青年钢琴演奏家，上海音乐学院钢琴硕士，星海音乐学院附中钢琴教师，广东省音乐家协会会员，广东省钢琴学会会员，全国艺术水平考级考官。曾获得“优秀教师奖”、“优秀园丁奖”、“杰出钢琴育人奖”等，2015年被钢琴学科推荐成为“南粤优秀教师”。钢琴大师傅聪曾评价祝青的演奏“演奏细腻动人，是我听过最好的舒伯特的诠释者”。

祝青曾获得美国Oberlin音乐学院伴奏比赛第一名；香港海伦杯中国作品钢琴比赛获协奏曲组第四名；参加德国Bechstein国际钢琴比赛、美国山德杯海峡两岸钢琴邀请赛、日本Sendai国际钢琴协奏曲比赛、上海Palatino中国钢琴作品比赛等多项大赛上屡获殊荣。

祝青培养的学生考入中央音乐学院、上海音乐学院，曼哈顿音乐学院，海顿音乐学院，布莱纳音乐学院，等国内外各大音乐院校。学生多人次参加国际国内比赛并获诸多殊荣。如美国“俄罗斯钢琴作品国际比赛”第二名；“卡丹萨中国作品钢琴比赛”儿童组第一名；香港亚太区钢琴大赛儿童中级组冠军，亚洲“KAWAI青少年钢琴大赛”少年组第一名；第三届德国欧米勒国际钢琴公开赛总决赛特等奖，香港国际钢琴公开赛儿童组第一名，加拿大国际青少年艺术节选拔赛第一名，中国国际钢琴艺术节伯牙奖全国总决赛青年组第一名。